Het Geroofde Kookboek

Uw winkelwagen

Commentaar

Alle bestellingen worden gebruikt USD. De inhoud van uw winkelwagen wordt momenteel weergegeven CYN, U zult het gebruiken USD berekend tegen de laatste wisselkoers.

uitputting van voorraad

Sommige producten zijn niet meer te koop. Uw winkelwagen is bijgewerkt.

Is er een kortingscode?

Tip

Vrachtverzekering

Subtotale

Korting

Deze kortingscode kan niet worden gebruikt met andere promoties of kortingen.

Totale

Belastingen en verzendkosten worden berekend bij het afrekenen

USD

Het Geroofde Kookboek 1726553

Sale price EUR €7.50 Regular price EUR €24.99

Nummer

Samenvatting van de bestellingen

Het Geroofde Kookboek

7.50

Is er een kortingscode?

De toegepaste couponcode wordt in uw account opgeslagen

Subtotale

Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen

Trust Icon

Samenstelling

Artikel
478302266100000

Productinformatie

In Het Geroofde Kookboek Van Karina Urbach verliest de succesvolle joodse kookboekenauteur Alice Urbach in 1938 na de Anschluss van Oostenrijk bij Duitsland haar huis, gezin en carrière. In 1939 lukt het haar ternauwernood naar Engeland te vluchten. Later emigreert ze naar de VS, waar ze in de jaren veertig en vijftig naam maakt met kookworkshops en televisieshows.

Tijdens een bezoek aan een Weense boekhandel vindt Alice haar eigen kookboek, de bestseller So kocht man in Wien! uit 1938, terug. Maar op het omslag staat de naam van een haar onbekende man vermeld als auteur, Rudolf Rösch. Wie was deze zogenaamde meesterkok? Heeft hij überhaupt bestaan?

Karina Urbach, de kleindochter van Alice, besloot deze opmerkelijke geschiedenis te onderzoeken. In Het geroofde kookboek vertelt ze over het bewogen leven van haar grootmoeder, de Julia Child van de Oostenrijkse keuken, en legt ze een onbekend hoofdstuk uit de Tweede Wereldoorlog bloot. Wat de nazi's niet wilden, roeiden ze uit. Wat ze wel wilden, eigenden ze zich toe.

Het Geroofde Kookboek

Sale price EUR €7.50 Regular price EUR €24.99